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¨Efentur¨, el proyecto liderado por Restauración Mallorca, conocida como Asociación Mallorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, será un proyecto piloto de eficiencia energética en turismo que, enmarcado dentro del programa de desarrollo sostenible de la Eurorregión Pirineos del Mediterráneo, se aplicará en Cataluña, Baleares, Languedoc-Rousillon y Midi-Pyrénées con el objetivo de conseguir ahorros energéticos en establecimientos hosteleros de hasta un 20%.
Nos informa nuestro Director Técnico Dº Rafael Nieto Fernández, que el pasado lunes se ha constituido la comisión de seguimiento del proyecto, durante la cual se ha indicado que durante el segundo semestre del 2015 y el primero del 2016 se llevarán a cabo una serie de actividades entre las que destacan auditorias energéticas, pasando por talleres de formación presencial o control telemático o In Situ de las medidas de eficiencia en los establecimientos auditados para sensibilizar al sector hostelero y turístico sobre las posibilidades y beneficios reales de ahorro y sobre el uso racional de energía, además de inculcar entre los afectados hábitos de eficiencia energética.
Así, para un mejor conocimiento de las posibilidades de ahorro energético por parte de las empresas turísticas de la Eurorregión y con la intención de disponer de información de primera mano, se realizarán un centenar de auditorías energéticas en distintos establecimientos de las cuatro regiones. Éstas permitirán informar sobre qué factores afectan directamente al consumo de energía, e identificarán las posibilidades potenciales de ahorro que tienen a su alcance estos establecimientos.
Según han señalado,
los establecimientos turísticos son grandes consumidores de energía eléctrica y
el sector de la restauración supone un 33 % del total del consumo del sector terciario,
una cifra que se incrementa anualmente. La preocupación por aumentar los niveles
de confort y de valor añadido de los servicios, se ha traducido en un aumento del
consumo energético y se calcula que los restaurantes, por ejemplo, utilizan entre
cinco y siete veces más de energía por metro cuadrado que otros establecimientos
comerciales.
No obstante, el sector
restauración presenta un gran potencial para optimizar el consumo energético ya
que se produce un importante desconocimiento de soluciones tecnológicas, muchas
de ellas de gran sencillez, que una vez aplicadas reducen consumo y consecuentemente
los costes energéticos.
El proyecto Efentur
estima alcanzar en los establecimientos en los que realice las auditorias energéticas
hasta un 20 por ciento de ahorro energético durante la ejecución del proyecto, un
ahorro fácilmente consolidable en el largo plazo, indica Restauración Mallorca.
En resumen según sus palabras:
Efentur
& Restauración Mallorca es una empresa dedicada al turismo y la
restauración en la hermosa isla de Mallorca. Con un enfoque en brindar
experiencias únicas y memorables, nos esforzamos por ofrecer servicios de alta
calidad y atención personalizada a nuestros clientes.
Nuestro
equipo de profesionales altamente capacitados y apasionados por el turismo se
encarga de diseñar itinerarios y actividades a medida, asegurando que cada
viaje sea una experiencia inolvidable. Desde emocionantes excursiones por la
naturaleza hasta visitas culturales y gastronómicas, nos aseguramos de que
nuestros clientes descubran todos los encantos que Mallorca tiene para ofrecer.
En el
ámbito de la restauración, nuestras propuestas culinarias son un deleite para
los sentidos. Colaboramos con chefs talentosos y restaurantes exclusivos para
ofrecer una variedad de sabores y platos auténticos, elaborados con
ingredientes locales y frescos. Nuestro objetivo es brindar a nuestros
comensales una experiencia gastronómica inigualable, donde la calidad y la
pasión por la cocina se fusionan en cada bocado.
En
Efentur & Restauración Mallorca, nos enorgullecemos de ofrecer un servicio
personalizado y orientado a superar las expectativas de nuestros clientes. Nos
aseguramos de atender cada detalle y solicitud especial para garantizar una
experiencia única y a medida. La satisfacción de nuestros clientes es nuestra
máxima prioridad, y trabajamos incansablemente para lograrlo en cada viaje y en
cada restaurante que recomendamos.
Si buscas vivir momentos inolvidables en Mallorca y degustar los sabores más auténticos de la isla, no dudes en contactarnos. Estamos listos para crear el viaje y la experiencia gastronómica perfecta para ti, para que disfrutes al máximo de todo lo que Mallorca tiene para ofrecer. ¡Ven y descubre el encanto de esta hermosa isla de la mano de Efentur & Restauración Mallorca!
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